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Curry butternut rhubarbe
Curry butternut rhubarbe

Curry butternut rhubarbe

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La rhubarbe dans des plats salés apporte une touche acidulée particulièrement agréable. Ici, je l'ai mariée au butternut dans un curry à base de lait de coco. J'ai ajouté un peu de lentilles corail pour rendre le plat plus complet "nutritionnellement". Un plat vegan tout en contrastes de saveurs.

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butternut courge curry légumes fruits légumes tiges mijoté rhubarbe régime vegan
Recette ajoutée le 19/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry butternut rhubarbe

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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de feuilletés en jalousie, rhubarbe et fraises.

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