Name: Gâteau moelleux au citron et au mascarpone
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: jaune d'oeuf: 3; oeuf: 1; sucre: 200 g; maïzena: 200 g; levure chimique: 0.5 sachet; mascarpone: 180 g; beurre: 125 g; citron jaune: 2; citron jaune: 1; sucre glace

Gâteau moelleux au citron et au mascarpone

Simple & Gourmand

Ingrédients

jaune d'oeuf: 3

oeuf: 1

sucre: 200 g

maïzena: 200 g

levure chimique: 0.5 sachet

mascarpone: 180 g

beurre: 125 g

citron jaune: 2

citron jaune: 1

sucre glace

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule à gâteau de papier sulfurisé.

2Déposer le beurre dans un bol et faire fondre au micro-ondes 1mn à mi puissance.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

J'avais fait ce gâteau moelleux au citron et au mascarpone pour chouchouter les collègues de mon cher et tendre. Je manque un peu de temps pour les chouchouter de nouveau mais je compte bien m'y remettre 😉 Le mascarpone apporte beaucoup de douceur et de moelleux à ce gâteau. Quant au citron, que dire...c'est impossible de s'en lasser non? Ce gâteau cuit est vraiment très simple, il ne prend que très peu de temps à préparer et se dévore en un clin d’œil. C'est une recette qui est accessible à tous et peut se réaliser avec les enfants. Allez, oust, en cuisine 🙂

Voir la recette

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Recette ajoutée le 02/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau moelleux au citron et au mascarpone

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Une musique partagée par Martine P alias LiliMarti pour accompagner une recette de la matafan aux pommes façon laurent mariotte.

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