Name: Riz sauté au crabe thaï
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: huile d'arachide: 3 cs d'; oeuf: 2; échalote: 2; gousse d'ail: 1; riz cuit: 350 g de; sauce nuoc mam: 2 cs de; sauce soja salée: 2 cs de; jus de citron vert: 1 cs de; chair de crabe: 100 g de; ciboule

Riz sauté au crabe thaï

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

huile d'arachide: 3 cs d'

oeuf: 2

échalote: 2

gousse d'ail: 1

riz cuit: 350 g de

sauce nuoc mam: 2 cs de

sauce soja salée: 2 cs de

jus de citron vert: 1 cs de

chair de crabe: 100 g de

ciboule

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Quelques mots sur cette recette

Le riz sauté au crabe thaï est un riz frit qui est très parfumé. Il est frit avec de l’œuf, du crabe et des sauces qui apportent de l’umami et une petite note acidulée qui va très bien avec le crabe. C’est un plat rapide, simple et gourmand.

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Recette ajoutée le 08/05/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz sauté au crabe thaï

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Une musique partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner une recette de risotto à l'oseille.

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