Name: Salade de lentilles au saumon fumé
Total time: 30 min
Cuisine: lentilles
Ingredients: lentilles vertes: 150 g; bouillon de légumes: 1; saumon fumé: 2 tranches; oignon rouge: 0.5; citron jaune: 1

Salade de lentilles au saumon fumé

Simple & Gourmand

Ingrédients

lentilles vertes: 150 g

bouillon de légumes: 1

saumon fumé: 2 tranches

oignon rouge: 0.5

citron jaune: 1

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Préparation de la recette

1Porter un grand volume d'eau contenant le bouillon à ébullition.

2Verser les lentilles, baisser le feu à feu moyen et cuire pendant 25 à 30 minutes.

3Laisser refroidir dans le bouillon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les lentilles à la maison on en mange souvent parce qu'on adore ça! Cette salade de lentilles au saumon fumé fait clairement l'unanimité et même les enfants en mangent. C'est un plat hyper léger, sans gras à part celui du saumon fumé (que je préfère sauvage), savoureux et c'est une salade anti-gaspi quand on veut utiliser un reste de lentilles cuites. Que ce soit en hiver en entrée ou quand il commence à faire beau, cette salade est vraiment tip top.

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lentilles oignons salade saumon saumon fumé

Recette ajoutée le 18/04/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de lentilles au saumon fumé

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Une musique partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner une recette de tarama et caviar à l'orange.

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