Génoise roulée

Name: Génoise roulée
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: génoise au chocolat
Ingredients: 180g de maïzena; 6 oeufs; 180g de sucre; 50g de beurre fondu; Sel; un pot de mascarpone; quelques framboises congelées; 4 càs de sucre glace; 240g de chocolat noir; 40g de beurre mou

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

180g de maïzena

6 oeufs

180g de sucre

50g de beurre fondu

Sel

un pot de mascarpone

quelques framboises congelées

4 càs de sucre glace

240g de chocolat noir

40g de beurre mou

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette de génoise roulée idéale pour réaliser les plus beaux gâteaux !
Un moyen technique pour se rappeler des ingrédients de la génoise roulée : 30g de farine ou Maïzena / 30g de sucre pour chaque œuf.

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biscuit roulé génoise génoise au chocolat Nutella

Publié le 17 décembre 2017 à 17h03, Modifié le 18 novembre 2025 à 10h15