Génoise roulée à la crème mascarpone et granulés de chocolat pour Halloween

Génoise roulée pour Halloween

Name: Génoise roulée pour Halloween
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: halloween
Ingredients: Pour les dessins :; 1 blanc d'oeuf; 30 g de sucre; 40 g de farine; 20 g de beurre; les colorants en gel; Pour la génoise :; 125 g de sucre; 125 g de farine; 4 oeufs; Pour la crème mascarpone :; 250 g de mascarpone; 30 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 50 ml de crème liquide entière

Crème de Sucre

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

Pour les dessins :

1 blanc d'oeuf

30 g de sucre

40 g de farine

20 g de beurre

les colorants en gel

Pour la génoise :

125 g de sucre

125 g de farine

4 oeufs

Pour la crème mascarpone :

250 g de mascarpone

30 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 ml de crème liquide entière

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un biscuit génoise roulée très simple à faire. Le roulé est décoré de divers dessins aux couleurs d'Halloween, vert, violet, orange... De quoi frissonner de plaisir ! Pour la crème, j'ai choisi une garniture facile et qui fait toujours son petit effet, une crème mascarpone très rapide à réaliser. Et pour le petit truc en plus, j'ai saupoudré le tout de granulés de chocolat !

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Publié le 26 octobre 2016 à 11h33, Modifié le 1 octobre 2024 à 12h11