Foie gras maison sucré salé aux abricots

Foie gras maison aux abricots

Name: Foie gras maison aux abricots
Prep time: 35 min
Cook time: 14 min
Total time: 49 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: foie gras
Ingredients: 400 gr foie gras de canard cru et déveiné; 12 gr de sel par kilo; 3 gr de poivre par kilo; 4 cl de Porto par kilo; 15 gr abricots secs

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Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

400 gr foie gras de canard cru et déveiné

12 gr de sel par kilo

3 gr de poivre par kilo

4 cl de Porto par kilo

15 gr abricots secs

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Apprenez à réaliser un délicieux foie gras maison, parfait pour sublimer votre table de Noël. Cette recette simple et gourmande vous guide étape par étape pour préparer ce mets raffiné, idéal pour impressionner vos convives. Accompagnez votre foie gras de pain d’épices, de chutney ou de confit pour une touche festive et servez-le avec un vin doux pour un accord parfait. Une préparation maison qui fera de vos fêtes un moment inoubliable !

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abricots apéritif entrées de noël fait maison foie gras fêtes nouvel an noël

Publié le 8 décembre 2024 à 17h20, Modifié le 9 décembre 2024 à 11h32

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