Graine de courge. Succulente sauce à la graine de courge agrémentée de gombo, très populaire dans la cuisine d'Afrique noire pour accompagner couscous, riz ou différents féculents.
Voir la recetteTchop-Afrik'A Cuisine partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Injera.
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Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Une courge aux saveurs d'automne appréciée dans de nombreuses recettes.
Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.
Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.
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