Une salade réalisée avec des tranches d'aubergines rôties au four, des pois chiches, de l'oignon nouveau
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Côtelettes d'aubergines panées au jambon et provolone.
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