Verrines de rhubarbe meringuée au chalumeau

Verrines de rhubarbe meringuée

Name: Verrines de rhubarbe meringuée
Total time: 30 min
Cuisine: rhubarbe
Ingredients: 800 g de rhubarbe 80 g de vergeoise blonde

Ingrédients

800 g de rhubarbe 80 g de vergeoise blonde

1Lavez et épluchez la rhubarbe puis coupez-la en tronçons de 1 cm.

Verrines de rhubarbe meringuée. La rhubarbe s'accorde à merveille avec les miettes de spéculoos et la meringue passée au chalumeau.

Recette ajoutée le 09/06/14 - Mise à jour le 23/02/23 .

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Ma super recette de tarte au citron déstructurée en verrines : meringue à l'italienne, lemon curd gourmand, crumble croustillant : rien ne manque !

une tarte pleine de fraicheur et acidulée

une autre version, très chic, de la tarte au citron

Degrés de cuisson du sucre Serrer Quelle meringue pour quel usage ? La rhubarbe Des desserts complètement meringués La rhubarbe, ça vous parle !