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Crème d'endive à la mimolette douce et savoureuse
Crème d'endive à la mimolette douce et savoureuse

Crème d'endive à la mimolette

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Madame K Madame K
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les endives sont de retour dans les étals.
Pour ma deuxième participation au BAC de Chef Simon, j'ai donc décidé de proposer une crème d'endive à la mimolette. Un plat du Nord qui ravira vos papilles.

Voir la recette
BAC BAC1013 cuisine du nord endive entrée hiver potage soupe
Publié le 21 octobre 2013 à 10h59, Modifié le 12 octobre 2023 à 11h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème d'endive à la mimolette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant David Bowie - China Girl

Une recette dans...

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