Heureusement, les indonésiens, à qui on doit le tempeh, ont aussi inventé mille et une façon de le rendre savoureux. Dans cette recette le tempeh est frit, ce qui lui donne déjà plus de goût et une texture presque croquante, ensuite on ajoute un mélange classique ail gingembre piment. A cuisiner sans les anchois pour une version totalement vegan.
Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Lapin froid en Sauce verte.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pas de friture sans friteuse.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Pas de friture sans friteuse.
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