Recettes de citron de Un peu gay dans les coings - Page 2

Voici la liste des recettes de citron par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Italian sidecar cocktail

Un cocktail classique français, twisté avec un peu de liqueur de noix italienne (nocino).

Cocktail 'Brandy Crusta'

Un cocktail assez simple qui date de 1860! Invention d'un certain Santini à la Nouvelle-Orléans. Nouveauté de l'époque: l'utilisation d'agrumes dans les cocktails.

Biscuits tendres au citron et au curcuma

De petits biscuits tendres d'inspiration danoise, utilisant la technique de l'oleo-saccharum.

Hauts de cuisses de poulet au citron confit

Le poulet cuit à la poele comme, ça délicieusement crousti-fondant.

Cocktail Cane & Vine

Un cocktail au rhum agricole et au vin de Madère, inspiré de notre visite au Pikiki Bar sur l'île aux fleurs.

Gâteau à l'huile d'olive, au citron et au poivre blanc

Un peu de poivre blanc dans un gâteau pas sec du tout à l'huile d'olive.

Pudding vapeur au pain et aux oeufs

Un pudding tout simple originaire du Pays de Galles, quelques tranches de pain, des oeufs, du lait, du sucre et quelques épices et le tour est joué. C'est un peu la rencontre du bread pudding et des oeufs aux lait, et c'est très réconfortant à manger chaud, accompagné par exemple de confiture ou comme moi de marmelade d'oranges amères.

Aubergines confites au sirop

Des aubergines en version sucrée ? Ca marche avec cette recette turque originale !

Cake citron et coriandre

Un délicieux cake au citron, nappé de sirop et parfumé aux grains de coriandre.

Flan portugais à la cannelle

Un flan typique de la région d'Elvas, cuit traditionnellement dans le four du boulanger.

Gâteau renversé au citron et à la cardamome

Un gâteau au citron caramélisé, à la polenta et aux flocons d'avoine

Soupe aux pois chiches, potimarron et citrons confits

Une soupe tout-en-un réconfortante et savoureuse.

Biscuits sucrés à la coriandre

De sympathiques petits biscuits pour le thé, où le goût délictament citronné de la coriandre fait merveille.

Crumble sucré aux courgettes et aux pistaches

Les courgettes en sucré, c'est chouette, et pas seulement en gâteau: en crumble, ça fonctionne très bien aussi!

Punch lacté à la camomille et au citron

Un 'milk punch' où le lait se fait discret puisque le punch est clarifié: inhabituel et tout à fait délicieux!

Recettes par tags

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