Pudding vapeur au pain et aux oeufs

Quelques mots sur la recette

Un pudding tout simple originaire du Pays de Galles, quelques tranches de pain, des oeufs, du lait, du sucre et quelques épices et le tour est joué. C'est un peu la rencontre du bread pudding et des oeufs aux lait, et c'est très réconfortant à manger chaud, accompagné par exemple de confiture ou comme moi de marmelade d'oranges amères.

Accords

 musique

Un pudding à préparer avec Have a Nice Day des Stereophonics.

Voir aussi

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Persillade d'encornets à la plancha vidéo
Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur.

Cake citron, graines de Chia vidéo
Cake citron, graines de Chia

La saveur du citron et des graines de chia !

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise bibliothèque
Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Un livre de Margot Zhang.

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine bibliothèque
Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine

Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme ! recettes
Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !

Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.

Tartes sucrées à volonté recettes
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Sole meunière technique
Sole meunière

Meunière, parce que les soles sont enrobées de farine.

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir technique
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Cookies au beurre de cacahuète et au chocolat recette
Cookies au beurre de cacahuète et au chocolat

De délicieux petits biscuits gourmands, le tout sans beurre, sans sucre raffiné et sans oeufs!

Tagliatelles, Sauce Sauge et Citron recette
Tagliatelles, Sauce Sauge et Citron

Des tagliatelles avec comme ingrédient le citron, on n'avait jamais essayé, et des noisettes croquantes. La tentative est concluante et très originale.

Pain de thon recette
Pain de thon

Une recette qui fera partie de vos plats réguliers tellement c'est rapide, simple et bon.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.