Irish coffee comme en Irlande

Irish coffee

Name: Irish coffee
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 personne
Cuisine: boissons
Ingredients: 15 cl de café fort Jones Brothers Coffee; 2 c à c de sucre de canne; 4 cl de Whiskey (whisky irlandais type Jameson, Paddy …); 5 cl de crème liquide entière très froide; Optionnel : muscade

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

1 personne

15 cl de café fort Jones Brothers Coffee

2 c à c de sucre de canne

4 cl de Whiskey (whisky irlandais type Jameson, Paddy …)

5 cl de crème liquide entière très froide

Optionnel : muscade

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Quelques mots sur cette recette de cocktail

Bien que l'irish coffee soit plus apprécié en hiver lorsque les soirées sont fraîches, ce cocktail chaud est toujours agréable en fin de soirée, servi comme digestif. Un véritable irish coffee ne doit pas avoir trois étages distincts, comme on le voit parfois et surtout, la crème ne doit pas être battue en chantilly, mais légèrement fouettée, afin qu'elle devienne plus aérienne. A boire avec modération bien entendu !

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Publié le 17 mai 2019 à 11h25, Modifié le 13 novembre 2024 à 09h24

Accord mets et musique

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Pendant que vous préparez ce fameux irish coffee écoutez donc Chris Isaak - Somebody's Cryin'

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