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Verrine au fromage blanc et cerises amaretto
Verrine au fromage blanc et cerises amaretto

Verrine au fromage blanc et cerises

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Nous sommes en juin, et c’est en cette saison que la cerise bat son plein. J’en ai profité pour préparer de délicieuses verrines au fromage blanc et cerises, pour un dessert simple, léger et rafraîchissant.

Pour ces verrines, j’utilise une base de biscuits grossièrement concassés - des petits-beurre aujourd’hui. Ensuite, j’y ajoute un coulis de cerise parfumé à l’Amaretto, cette liqueur au goût d’amande; et enfin un délicieux fromage blanc onctueux, parfumé à la vanille.

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Publié le 15 juin 2023 à 14h30, Modifié le 4 juin 2025 à 09h01

Accord mets et boisson

Un rosé fruité bien frais ou une eau infusée à la menthe et cerise complètent la légèreté du fromage blanc et la douceur acidulée des cerises.

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