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Boules aux amandes, graines et clémentines
Boules aux amandes, graines et clémentines

Boules aux amandes et clémentines

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes
100 g de poudre d’amande de préférence torréfiée au préalable
50 g de zeste de clémentine antigaspi
70 g de sucre blond bio
1 c. à café d’arôme amande amère (facultatif)
25 g de blanc d’œuf
Sucre glace
Grains de sésame
Graines de tournesol
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des bouchées aux amandes et aux clémentines. On pourrait penser en les voyant, à des pâtisseries orientales mais ici peu de sucre et pas de fleur d’oranger. Le parfum d’agrume est cependant très présent.

Voir la recette
agrumes amandes clémentines confites cuisine anti-gaspi dessert peu sucré mandarine sans gluten
Recette ajoutée le 15/03/22  - Mise à jour le 30/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boules aux amandes et clémentines

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On se régale en compagnie de Soundgarden - Spoonman

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