Le pesto de sauge maison est divin en accompagnement de légumes, viandes, pâtes. Il va magnifier une simple sauce et de classiques pâtes. Très vite réalisé, ce pesto peut se congeler comme le pesto de basilic, selon mon astuce.
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Une musique partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner une recette de joues de lotte au pesto de persil et noisettes.
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