Aubergines au four façon moussaka

Alouette gentille alouette, alouette, je te dégusterai !

Voici une recette qui allie diététique avec le mot gourmandise, si, si !

C’est un repas que j’ai préparé un soir à la débauche. Rapide, bon, accompagné d’une bonne salade, il a rempli le job, nous rassasier. Une baguette, de la viande haché, des herbes, un appareil pour napper l’ensemble. A découper en tranches pour un apéro, je trouve cela très pratique pour recycler du vieux pain.