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Crème brûlée au potiron, aux épices et vanille
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Crème brûlée au potiron, aux épices et vanille

Facile

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Quelques mots sur cette recette

Je ne sais pas pourquoi cela surprend quand je cuisine de la courge en dessert…

Personnellement, c’est en version sucrée que je préfère ce légume.

D’ailleurs c’est comme cela que je l’ai découvert, dans une recette de famille de mon ex mari.

Sa mère nous faisait chaque année un flan de courge sucré.

Ce n’est que bien plus tard que j’ai appris que la courge était délicieuse aussi en soupe…

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Publié le 28 novembre 2024 à 10h29, Modifié le 28 novembre 2024 à 10h29

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