Il me restait un peu de truite fumée de Noël, je l’ai donc mise dans une tarte.
J’adore ce mélange de saveur entre les poireaux, la truite fumée et le roquefort société crème…
En plus, j’aime trop les tartes brick, ça croustille et en plus, cela en fait une tarte beaucoup plus light que si elle avait été réalisée avec de la pâte feuilletée…
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