Paupiettes de filet mignon de porc et jardinière printanière

Paupiettes de filet mignon et jardinière printanière

Name: Paupiettes de filet mignon et jardinière printanière
Total time: 30 min
Cuisine: filet mignon
Ingredients: 1 filet mignon (600g); 8 tranches de poitrine fumée; 4 carottes; 4 pommes de terre; 300 g de petits pois frais ou surgelés; 1 oignon; 1 cube de bouillon de légumes bio; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 500 ml d’eau; Herbes de Provence; Sel; poivre

La cerise sur lemaillot

Ingrédients

1 filet mignon (600g)

8 tranches de poitrine fumée

4 carottes

4 pommes de terre

300 g de petits pois frais ou surgelés

1 oignon

1 cube de bouillon de légumes bio

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

500 ml d’eau

Herbes de Provence

Sel

poivre

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Préparation de la recette

1Éplucher les carottes et les pommes de terre.

2 Les couper en petits cubes.

3 Peler l’oignon, l’émincer finement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon petit plat des familles, voilà qui pourrai résumer cette recette de filet mignon de porc en paupiette et sa jardinière de légumes printaniers !

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Recette ajoutée le 13/04/19 - Mise à jour le 01/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Paupiettes de filet mignon et jardinière printanière

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Filet mignon au four à l'ail et à la moutarde.