Salade de pâtes, radis et roquette

Salade de pâtes, radis et roquette
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade de pâtes, radis et roquette salade pâtes radis roquette vegan printemps pique-nique salade de pâtes

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • - 100 g de pâtes de type langue d'oiseau
  • - une demi-douzaine de radis
  • - une petite poignée de roquette
  • - les tiges vertes d'un petit oignon nouveau ou quelques brins de ciboulette
  • - 1 cs de graines de pavot
  • - 1 cs de mayonnaise végane (j'ai utilisé de la mayonnaise à l'aquafaba faite maison)
  • - zeste et jus de citron, au goût
  • - huile d'olive

Quelques mots sur la recette

Une salade réalisée avec des pâtes de type langue d'oiseau très simple, délicieuse et pleine de fraîcheur, qui saura trouver sa place lors des premiers pique-niques ou barbecues de la saison à la place de l'incontournable taboulé !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Laskiaispulla.

Voir aussi

Pastèque et melon vidéo
Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à La vache qui rit vidéo
Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à La vache qui rit

Envie de Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à La vache qui rit ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops... bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Les légumes racines produits
Les légumes racines

Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

Tagliatelles et basta recettes
Tagliatelles et basta

Des pâtes longues à cuisiner à toutes les sauces.

Les grands classiques revisités façon vegan recettes
Les grands classiques revisités façon vegan

Six classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Façonner la pâte à pain technique
Façonner la pâte à pain

Une étape déterminante dans la réalisation du pain.

Salade au chèvre chaud technique
Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Tarte aux feuilles de betteraves, roquette, feta et pignons de pin recette
Tarte aux feuilles de betteraves, roquette, feta et pignons de pin

Une délicieuse tarte salée, ultra rapide et qui permet d'utiliser les feuilles de betteraves.

Tartare de thon aux fraises, concombre et roquette recette
Tartare de thon aux fraises, concombre et roquette

Un tartare rafraîchissant et sucré salé qui a tout pour vous plaire !

Samoussas au fromage raclette poire et coppa recette
Samoussas au fromage raclette poire et coppa

Une délicieuse recette pour l'apéro avec des samoussas pour l'hiver !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Wok and roll
Wok and roll
Des recettes faciles au wok.
C'est Meat Free Thursday !
C'est Meat Free Thursday !
Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.