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Salade de choux de Bruxelles crus

Salade de choux de Bruxelles crus

Préparation : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le chou de Bruxelles cru est une belle découverte, vraiment différent du cuit. Le croquant des légumes et la sauce bien moutardée rappellent la salade d’artichauts violets.

Une recette ajoutée le 23/01/18  - Mise à jour le 12/09/22 .

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Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération.

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Commentaires

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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L'éplucheur peaux fines
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Il épluche tout !

A chaque chou sa nationalité !
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De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

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Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

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