Aujourd’hui, je vous propose une salade de pâtes assaisonnée d'un délicieux pesto de roquette : une salade de pâtes aux petits pois et feta. Pour l’intérêt nutritionnel, j’ai privilégié des penne au blé complet.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Vagabondages de Vi@ne pour accompagner la recette Pennes sauce vodka.
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