Des idées de recettes d'ail et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette
Des pavés de saumon laqués aux oignons aussi simples que rapide à réaliser
Un savoureux filet mignon de porc cuisine avec de l'ananas au sirop et agrémenté de citron vert, de miel et de gingembre frais
Un beau parmentier de canard bien gourmand agrémenté d'une douce purée de courge maison
Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis
De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis
De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo
Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate
De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella
De succulentes ravioles de homard faites maison et servies dans leur bisque de homard... Juste divin !
Un sympathique filet mignon de porc au miel et sauce soja accompagné de nouilles chinoises
De sympathiques feuilletés aux épinards et à la feta, un peu comme des samossas, qui plairont à l'apéro comme en entrée
Un savoureux velouté de carottes au lait de coco et au gingembre
Une délicieuse recette de petit salé aux saucisses et aux lentilles, une recette d'origine auvergnate devenus un grand classique de la cuisine française
Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz... de Camargue de préférence
De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella
Et non, la cuisine mexicaine ne se résume pas aux fajitas et autres enchiladas, elle est bien plus riche que ça, la preuve avec cette viande d'agneau cuite à l'étouffée.
Une recette de poulet biryani simple à réaliser et savoureuse, pour partir en Inde le temps d'un repas
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