Des idées de recettes d'ail et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les pâtes à la queue de boeuf à la romaine sont un grand classique de la cuisine italienne
Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël
Le khoresh bademjan est un délicieux ragoût perse qui est préparé avec des aubergines, ainsi que de l'agneau ou du boeuf et des tomates.
Un savoureux sauté de porc en cocotte aux influences espagnoles grâce au chorizo
Une courge spaghetti bien gourmande généreusement farcie à la carbonara
De sympathiques poivrons farcis végétariens - et même vegans - agrémentés d'un riz indien aux petits pois, amandes et épices
Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi
Simple à préparer et savoureux, ce poulet au gingembre et coriandre fraîche constitue un plat familial et parfumé qui plaira à tous
Recette traditionnelle chinoise. Le poisson à la vapeur est un des plats les plus emblématiques du Nouvel An chinois. Un plat "porte-bonheur" qui augure et symbolise l'abondance.
De la poitrine de veau marinée puis rôtie au miel accompagnée d'un confit d'oignons et d'échalotes caramélisé au miel... Parfait pour les amateurs de sucré-salé !
Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette
Des pavés de saumon laqués aux oignons aussi simples que rapide à réaliser
Un savoureux filet mignon de porc cuisine avec de l'ananas au sirop et agrémenté de citron vert, de miel et de gingembre frais
Un beau parmentier de canard bien gourmand agrémenté d'une douce purée de courge maison
Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis
De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis
De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo
Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate
De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella
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