Les dernières recettes de barbecue- Page 20

Je vous propose des brochettes de porc, faites dans un rôti dans l’échine pour que la viande soit plus tendre et moelleuse, j’ai rajouté des légumes et nous les avons fait cuire à la plancha mais vous pouvez les faire au barbecue ou même au four.

des ailes marinées à l'indienne,idéal pour les barbecues!!

Voici une recette simple de marinade au curry pour barbecue. Si vous êtes un fan inconditionnel des barbecues party alors cette est pour vous !

J’adore réaliser moi-même mes brochettes pour le barbecue. Et d’un, ceux du commerce, je les trouve tellement cher et de deux, on peut varier les garnitures et les épices à l’infini…

Aujourd’hui, je vous propose des brochettes de poulet mariné dans la sauce soja que j’ai accompagné de riz cantonais.

Une autre façon de préparer des brochettes de poulet, ici avec une marinade thym citron qu'il est préférable de préparer la veille, ensuite c'est prêt en seulement 8 minutes de cuisson.

Des poivrons grillés au barbecue, à préparer en toute simplicité. Parfaits pour accompagner de la viande, du poisson ou pour une salade estivale riche en saveurs.

La salade piémontaise c'est la salade incontournable des barbecues et des pique-niques. Elle est composée de pommes de terre, de tomates et de cornichons dans une sauce à base de mayonnaise, parfumée et juste ce qu'il faut de goût pour ne pas en laisser une miette, parole de gourmand(e).

Une recette légère et estivale qui vous régalera

Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc

C'est le moment de préparer des huiles parfumées pour assaisonner vos préparations pour le bbq ou la plancha. Je vous file mes astuces pour préparer des huiles au thym, au romarin... bref des idées pour égayer vos grillades.

Poulet en crapaudine avec une garniture d'épices, jus de citron et fines herbes: sauge, romarin, basilic et thym.

L'abricot se marie bien avec les viandes blanches, voici une recette de brochettes gourmandes pour changer.

Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.

Une recette classique des barbecues à avoir absolument dans ses bases avec bien entendu une sauce fait maison.