Les dernières recettes de barbecue- Page 24

À la recherche d'une recette de cuisine familiale pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette que tout le monde adore chez moi. Bien entendu il faut pour plus de goût s'y prendre la veille de préférence pour que le poulet marine pendant toute la nuit au réfrigérateur ou au moins 2 heures avant. Le lendemain, au choix soit on le cuit à la dernière minute au barbecue (c'est ce qui est le plus rapide, en 15 à 25 minutes c'est prêt) soit hors saison ou quand il pleut on peut le cuire au four et là compter tout de même 45 minutes de cuisson.

Pour changer des éternelles frites ! Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et toutes les saisons :-) Sympa aussi avec les grillades au barbecue ou à la plancha ! Vous pouvez évidemment utiliser d'autres épices ;-)

Salade de pois chiches au céleri branche, aux prunes, au soja et au chorizo. Une salade estivale en version originale. Mince alors, ça fait pas grossir.

De délicieuses boulettes farcies, cuites au barbecue puis nappées d'une sauce sucré-épicée.

Une recette américaine de boulettes de viande farcies à la mozzarella accompagnées de bacon et de sauce barbecue fumée.

Vous êtes tenté par une recette de salade de pâtes au chorizo ? Testez cette recette de chorizo et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Hollande. Une salade complète composée de poulet fumé, d'avocats bien mûrs, de tomates cerises, de pignons de pin grillés, assaisonnée d'une vinaigrette au miel. Servie en entrée, elle est idéale pour les pique-niques, les repas champêtre, les barbecues et plancha, mais aussi en wrap, en lunch-box pour le repas sain, au bureau.

Chaque été à la maison il y a des incontournables du BBQ, et la côte de bœuf en fait partie. Cette côte de bœuf marinée aux herbes est une des spécialités de Mr N. Mon mari ne rate jamais la cuisson de la viande, jamais il est trop fort. C’est donc sa recette, elle est simple et délicieuse. La cuisson est à titre indicatif pour une côte de 1,4kg et pour une cuisson presque saignante. Je vous recommande donc de l’adapter selon le goût de vos convives.

Les tendrons de veau sont une pièce vraiment peu cher chez le boucher. On peut les décliner en grillades ou également en cuisson longue comme dans cette recette de tendrons de veau confits aux carottes. La marinade de cette recette pour le barbecue apporte un parfum doux et très italien à cette grillade dont on se régale à coup sûr.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de marinade pour steak ? Réalisez cette recette de marinade et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

poulet à la mode indienne marinés aux épices tandoori, grillé au barbecue ou au four et accompagné d'une sauce très fraîche à base de fromage blanc et de menthe

Une façon différente de préparer le filet mignon en un temps record de préparation !

De délicieuses gambas grillées et marinées

Le sauté de dinde thym romarin a été une véritable découverte chez mon volailler dont c’est un des produits phare. Je dois admettre avoir pris du temps pour pouvoir reproduire cette incroyable marinade aux accents de Provence qui met en avant ses savoureux morceaux de dinde. Le résultat est top, la viande se doit d’être de qualité pour en profiter pleinement. Je vous explique tout et c’est super simple.