Chèvre frais et apéritif : toutes nos recettes

Une belle et savoureuse tartinade apéritive aux poivrons grillés et au chèvre frais

Cette recette de tarte soleil est déale pour un apéritif convivial car chaque convive tire sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre de vin (avec modération) ou pas. Le fromage de chèvre associé au miel fonctionne toujours, un vrai régal pour les papilles.

Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais.

Je vous propose de réaliser rapidement de délicieuses billes avec les grains de raisin, du chèvre et des noix concassées. On peut même imaginer les déposer sur le plateau de fromage pour surprendre nos invités. Une idée sympa pour l'apéro, à faire en fonction de la saison avec des raisins, des radis ou des tomates cerises.

Ces petites bouchées au fromage frais façon boules de noël, à la grenade et aux pistaches affichent de jolies couleurs et se préparent en un rien de temps. Elles apportent une note de fraîcheur dès le début de l’apéritif. La grenade offre un croquant délicat et son association avec la pistache crée une combinaison aussi surprenante que raffinée.

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser de petites bûches apéritives au fromage frais de chèvre et au saumon fumé, une idée simple et raffinée pour les fêtes de fin d’année.

Faciles à préparer et délicieusement fraîches, ces mini bûches apportent une touche chic à l’apéritif et ne manqueront pas d’impressionner vos invités. Une recette à essayer sans hésiter.

Voici une autre proposition pour un apéritif festif. Ce sont des pommes de terre ratte cuites à l'eau puis coupées en deux et garnies d'une mousse à base de fromage de chèvre frais et des œufs de saumon. Très faciles à préparer, ces bouchées sont délicieuses et gourmandes.

Besoin d’une idée d’apéro rapide, originale et pleine de contraste ? Ce tartinable au fromage de chèvre frais est une vraie petite merveille. Entre la douceur du nectar, le croquant des pignons légèrement torréfiés et la fraîcheur du concombre, chaque bouchée est un équilibre parfait. Le tout prêt en quelques minutes, à savourer généreusement sur du pain grillé… Simple, efficace et terriblement gourmand !

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Au chèvre frais. Idéal pour un pique-nique ou un apéro.

Les samoussas sont des petits “beignets” en forme de triangle originaires du nord de l’Inde et du Pakistan. Même si j’adore les cuisiner à l’indienne, parfois je les réalise tout simplement avec ce que j’ai sous la main. Ils sont déclinables à l’infini. Il suffit de maîtriser le pliage et d’y mettre la garniture de votre choix.

Pour l'apéro, on régale ses amis et sa famille, avec cette tartinade mozzarella chèvre basilic et huile d'olive, aussi jolie à regarder que délicieuse à savourer.

Cette verrine se déguste soit en entrée, soit à l’apéro, en diminuant les quantités.
La fraîcheur du concombre associée à la menthe, le croquant des noix et la saveur de la crème au chèvre en font une verrine pleine de caractère.

Avec l’arrivée de l’été, c’est la reprise des pique-niques, barbecues, apéro dinatoires… Et quoi de mieux que les cakes salés pour ces occasions ? Je vous propose donc une recette de cake à la courgette et pesto avec un peu de chèvre frais.

En apéro ou en accompagnement de brochettes (keftas), je vous propose un tzatziki un peu différent du traditionnel tzatziki grec, ici on y rajoute du fromage frais de chèvre !

Aujourd'hui je vous propose une recette de canapés feuilletés qui seront parfaits en apéritif sur une table de fêtes. Ils sont faciles à préparer et vraiment délicieux.

Un petit apéro minute bien parfumé et croustillant avec ces escargots feuilletés à l'ananas, chèvre frais, colombo et miel, un super combo qui ravira les papilles de vos invités. C'est simple et rapide à préparer, n'hésitez plus une seconde !

Aujourd'hui je vous propose une tarte sous forme d'étoile ou de couronne de Noël, garnie au saumon fumé et au fromage frais de chèvre. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, facile et rapide à faire et bon marché.

Belle et gourmande, mais aussi délicieuse, elle peut faire office de centre de table pour le repas de Noël. Vous ferez bien des heureux.

Aujourd'hui, je vous propose, une nouvelle tartinade, fraîche et légère. L’avocat associé au chèvre frais est très agréable à déguster, et bien assaisonné avec le piment d'espelette. Cette tartinade est très facile et rapide à réaliser, c’est parfait pour un apéro à l’improviste.

Vous voulez essayer la recette de betteraves tout en mousse ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.