Des idées de recettes de chapelure et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette que j’ai réalisé avec les derniers poivrons du jardin.
De délicieuses tomates qui accompagneront à merveille une viande ou un poisson grillé
En cuisine avec cette belle idée de recette de persil plat !
Direction la Corse pour découvrir les storzapretti corses à la sauce tomate, ces quenelles aux blettes ou aux épinards, spécialité de la ville de Bastia
Une recette sans gluten de tomates provençales à la poêle. Cette recette est originale et facile à faire. Tomates à la provençale sans chapelure
L'habituelle tarte à la tomate estivale se décline dans une version plus gourmande et généreuse avec cette tarte à la tomate et chair à saucisse façon tomates farcies
Découvrez la recette du cassoulet de Castelnaudary de ma maman : un cassoulet généreusement garni d'agneau, de saucisse de Toulouse et de cuisses de canard confit !
Envie de Aubergines à la parmigiana ? Découvrez cette recette de chapelure et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.
C'est une recette de famille que ma maman réalise toujours avec des côtes de porc à la moutarde (au barbecue).
Cette salade est trop bonne, j’adore le fromage qui dégouline quand on coupe les vaches qui rit !
Pas de saison pour manger des champignons de Paris !
Des aubergines frites au beurre, de fines escalopes et oignons dorés, du coulis de tomates, de la chapelure et du parmesan selon les goûts voici un plat complet très gourmand.
Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale !
En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aussi :-)
Une version végétalienne du grand classique , du réconfort dans un plat à gratin
Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.
Un plat à vous faire rougir comme une tomate !
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