Des idées de recettes de chocolat noir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette pour se faire un petit plaisir en les dégustant avec une bonne tasse de café ou pour faire plaisir à ses proches en leur offrant.
Le super moelleux au chocolat et au rhum de ma belle-mère ! Un gâteau au chocolat terriblement et irrésistiblement moelleux, délicieusement parfumé au rhum blanc.
Recette classique des éclairs au chocolat, avec une crème au chocolat noir bien corsée.
La recette utilise un chocolat Valrhona à 80% en ganache associée à de la crème pâtissière.
La réalisation de la pâte à choux est bien détaillée dans cette recette en pas à pas
Je n’ai (presque jamais) de biscuits industriels à la maison. Désormais, ces p’tites choses ont complètement disparus de nos placards. Bien sûr, il y a toujours des biscuits, gâteaux, et autres sucreries à la maison, mais faites par mes soins. Cette fois-ci, je me suis lancé le défi de faire les cookies de Granola, ceux avec pleins de pépites de chocolat !
Des crêpes Forêt-Noire gourmandes et délicieuses et qui dit forêt noire, dit griottes, kirsch, chocolat noir et un peu de crème pour encore plus de plaisir ! Avec cette recette, vous oublierez très vite la crêpe au sucre !
Ce bundt cake se prépare en un rien de temps et se déguste tout aussi rapidement. Sa texture est un peu friable mais en même temps dense et humide. Il n’est pas trop sucré, le glaçage apporte un petit supplément doux et chocolaté tout à fait agréable. Parfait pour votre petit déjeuner.
Un irrésistible moelleux fondant au chocolat sans gluten. Sa caractéristique ? Un moelleux constitué de deux couches, l'une cuite 40 minutes et l'autre seulement une vingtaine...
De sympathique madeleines parfumées à l'orange et assortie d'une coque au chocolat craquante
Un banana cake aux noix de cajou et aux pépites de chocolat bien gourmand, idéal au petit-déjeuner ou au goûter
Un délicieux granola croquant et gourmand, aux amandes et aux pépites de chocolat
Idéal au petit-déjeuner comme au goûter, goûtez à ce pain gourmand aux oranges confites et au chocolat
mousse au chocolat (la seule et l'unique). Seulement 3 ingrédients, pas de sucre ajouté.
Aujourd’hui je vous propose tout autre chose pour réchauffer nos petits cœurs avec un dessert régressif ou se marient chocolat et popcorn parce qu’il n’y a pas de mal à se faire plaisir.
Petits choux craquelés à la ganache montée chocolat noir/framboise, chocolat noir/coco et chocolat blanc/citron.
Ce gâteau est extra moelleux. Il a été englouti en très peu de temps par mes filles et le sera certainement aussi par les membres de votre famille ! Ici réalisé avec le Cake Factory, vous pouvez aussi le cuire tout simplement au four.
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un gâteau du matin ! Ah quand les petits déjeuners sont de vrais moments de bonheur
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1