Chocolat et gâteau : toutes nos recettes – Page 23

Ce gâteau originaire de Nancy est essentiellement composé de blancs d’oeufs, cela le rend idéal pour écouler une bonne quantité de blancs inutilisés.
C’est un délicieux gâteau moelleux recouvert d’une fine croûte de cassonade caramélisée à déguster au petit-déjeuner comme au goûter.

J'ai craqué pour ce moule à tarte renversé. Il permet de faire une tarte avec une pâte à gâteau, celle que l'on préfère et de la garnir avec ce que l'on aime, fruits pour une tarte sucée ou légumes pour une tarte salée.
Ici cette tarte est généreusement garnie de poires fondantes.

À la recherche d'une recette de gâteau fondant au butternut et au chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voici un brownie aux délicieuses notes cocooning qui m’a régalé… cannelle, spéculoos et café! Il a la texture parfaite, c’est-à-dire bien fondant , sans être écœurant. Vraiment la recette parfaite et en plus elle se prépare rapidement. J’ai utilisé un moule carré 20 x 20 cm et l’épaisseur est parfaite

Je vous propose ce gâteau italien au chocolat et à la ricotta pris sur le livre Marabout Chef à l’italienne.

Bizarrement, le gâteau était fait à partir d’une préparation pour gâteau au chocolat. Je vous ai mis une base peu calorique car le glaçage est assez riche. C’est le moins que l’on puisse dire quand on mélange sirop, beurre et chocolat. J’ai un peu simplifié la recette de base et diminué la matière grasse mais il reste bien gourmand..

J'ai déjà testé le banana bread classique, c'est un délice, donc cette version chocolatée doit être encore plus gourmande.

Rapide à faire, la différence avec la version classique, c'est l'ajout de chocolat et de poudre de cacao.

Idéal pour des petits déj' ou des goûters.

Une excellente pâtisserie d'origine allemande !!! De la génoise au cacao, des bonnes cerises, un peu de kirsh et une bonne chantilly, bref tout ce qu'il faut pour les gourmands !
A vos spatules, il va falloir faire un effort sur le masquage pour avoir un joli rendu !!!

Ce gâteau au chocolat blanc et cranberries fraîches célèbre avec élégance les saveurs hivernales. Les cranberries, avec leur acidité délicate, contrastent à merveille avec la douceur onctueuse du chocolat blanc, offrant un équilibre parfait entre peps et gourmandise. Idéal pour une pause thé ou un moment cocooning au coin du feu.

Pour sublimer ce dessert, saupoudrez une pincée de zestes d’orange dans la pâte pour une touche d’agrumes qui rehaussera les saveurs. Utilisez une maryse pour incorporer délicatement les cranberries afin qu’elles restent bien réparties et ne s’écrasent pas.

Servez ce gâteau légèrement tiède avec une infusion d’hiver épicée ou un verre de cidre chaud pour prolonger l’ambiance chaleureuse. Une recette simple et irrésistible à savourer sans attendre !

Ce gâteau est délicieux et un peu fondant.

Parfait pour le goûter ou avec un p’tit café.

Le café peut être utilisé juste pour rehausser le goût du chocolat.

Vous pouvez rajouter de l’extrait de café, vous obtenir un cake parfumé…
Je vous explique comment réaliser cette gourmandise avec le Thermomix. Mais également aussi sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

L’antigaspi provoque parfois de super recettes. Quand on a eu notre panne d’électricité de 28h suite à la tempête, on a pu mettre dans le congélateur de notre producteur de lait un gros sac mais je n’ai pas emporté les pains de campagne au chocolat. On en a mangé deux dans la semaine mais le troisième ne nous faisait guère envie une semaine après car même si on l’avait gardé au frigo, il devenait un peu dur quand même.

J’ai décidé de le mixer pour en faire mon gâteau du matin. Il restait également quatre bananes trop mûres dans la corbeille de fruits. Je les ai ajoutées avec les ingrédients habituels de mon gâteau (oeufs, miel, beurre, lait…). J’ai obtenu à ma grande surprise quasi un moelleux au chocolat et aux bananes. Que du bonheur !

Le pain que j’ai utilisé est un pain de campagne dans lequel il y a de gros morceaux de chocolat. Vous pouvez donc utiliser du pain et rajouter 100 à 150 g de chocolat noir concassé grossièrement avec un grand couteau.

Ce fondant au chocolat et à la crème de marrons est la douceur parfaite pour combler vos envies de sucré en un rien de temps. Avec ses ingrédients simples et sa texture ultra fondante, il est idéal pour une pause gourmande ou pour terminer un repas sur une note délicieuse.

Muffins fondants trop miam aux café, chocolat, vanille et arbouses, au petit goût de tiramisu à s'en délecter à la petite cuillère sans remords ! C'est idéal pour un dessert, matins et soirs de fêtes, et parfaits pour en faire des cadeaux gourmands. On en mangerait autour d'un bon petit café noir aussi avec des amis.

Voilà les fêtes de fin d'année qui approchent et la bûche est une gourmandise incontournable du réveillon. Après la bûche tiramisu glacée à la génoise, voici celle au biscuits à la cuillère (langues de chat) aux éclats de chocolat. C'est facile et sans prise de tête pour ceux qui n'ont pas le temps du fait de leur emploi du temps et professions qui exigent des gardes, des astreintes et des permanences, etc. Cette bûche tiramisu est pour eux.

Un petit fondant délicieux au chocolat et aux arbouses, gâteau moelleux pour un dessert qui fond littéralement en bouche avec la touche acidulée douce très agréable, une gourmandise vite engloutie au goûter. Parfait pour les soirs de fêtes de fin d'année à noter que l'on peut remplacer les arbouses par des framboises ou des cerises.

Vous voulez essayer la recette de clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de poires et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Lorsque j’ai proposé ma recette de panna cotta vanillée au coulis de framboises, une lectrice m’a demandé ce qu’on pourrait faire d’autre avec de joli moule ? C’est vrai que si on achète un moule, il vaut mieux le rentabiliser et ne pas l’utiliser pour une seule recette. Alors voici une recette tout à fait différente pour utiliser ce moule : des petits gâteaux à la vanille avec une pâte à tartiner à la noisette bien coulante. On pourrait également les garnir de lemon curd, de caramel au beurre salé, etc.

Ne passez pas à côté de cette recette de fondant au chocolat de la pâtisserie suédoise traditionnelle qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

🍫✨ J’ai une surprise gourmande pour vous ! Aujourd’hui, je vous dévoile ma recette de gâteau chocolat sans gluten. 😍 Croyez-moi, c’est un véritable délice qui fait fondre mes papilles à chaque bouchée ! 🤤 J’adore comment le chocolat noir se marie parfaitement avec l’onctuosité du mascarpone, créant une texture si moelleuse qu’on en redemande. 🎂 Que vous soyez intolérant au gluten comme moi ou simplement curieux de nouvelles saveurs, je vous promets que ce gâteau va conquérir votre cœur (et votre estomac) ! 💖 C’est tellement facile à faire que je le prépare souvent pour épater mes amis ou me faire plaisir en solo. 🥳 Alors, prêt à succomber à la tentation avec moi ? Enfilez votre tablier, on va se régaler ! 👩‍🍳👨‍🍳

Avez-vous envie de préparer une recette de fondant au chocolat de trish deseine ? Cuisinez en suivant cette recette de fondant et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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