La pak choy est une variété de chou chinois. Dans cette recette de pak choy ail gingembre, le pak choy est cuit à la vapeur et accompagné d’une
sauce très parfumée à l’ail et au gingembre. Cette recette est très saine, vraiment super rapide et gourmande. On trouve du pak choy en supermarché asiatique et également dans les supermarchés.