Les dernières recettes de concombre- Page 15

En cuisine avec cette belle idée de recette de chorizo !

Essayez cette recette de sushis et donnez votre avis en commentaire !

Direction la Grèce avec cette recette de salade grecque traditionnelle de Denny Imbroisi, associant tomates, concombres et feta

Une salade à base de fenouil cuit et de concombre.

Ces toasts ci étaient bien frais avec la rondelle de concombre, et le St-Môret a atténué le côté salé des œufs de lump.

Une salade colorée qui ravira les pupilles et les papilles ! Que de l'assemblage, pas de difficulté. Recette très fraîche et qui change des salades classiques...

Une entrée pleine de fraicheur, en mode végan pour diminuer les calories. Pour ce faire, le yaourt à la grecque est remplacé par un « yaourt » de soja épais « à la grecque » que l’on trouve facilement en magasin bio. Il peut être remplacé par un « yaourt » de soja liquide (il va épaissir avec l’acidité du citron) ou du tofu soyeux nature. Pour les septiques, le goût du soja n’est pas perceptible dans cette recette, il est masqué par tous les autres ingrédients. Le résultat est bluffant, c’est sans lactose et en plus c’est light.

On continue dans la fraîcheur aujourd’hui avec ce lassi de concombre. Peu d’ingrédients et une recette ultra-rapide à réaliser ! Un lassi que j’adore réaliser l’été car non seulement ça change, mais il me permet de passer très peu de temps en cuisine.

C'est une recette légère mais que vous pouvez rendre plus onctueuse en utilisant un yaourt grec et en ajoutant quelques raisins secs.

Cette recette que j'ai trouvée sur le blog de ma sœur prévoit l'utilisation d'artichauts en conserve que j'ai remplacés par des artichauts frais préparés alla romana qui me restaient de ma précédente recette.

Une entrée idéale pour les chaudes journées.

Recette de salade sucrée-salée pour les beaux jours.

Une salade complète et délicieuse.

Ma petite fille prépare des sushis ! Si une ado sait le faire alors tout le monde sait faire des sushis...

Dans cette salade, les fraises sont agréables à déguster avec les autres ingrédients et apportent un petit plus sympa.

J'ai préparé ce velouté une belle journée au début de mois de mai quand nous avions des températures estivales. C'est une belle soupe pour les journées chaudes de l'été. On peut alors y ajouter un glaçon pour la rendre encore plus rafraichissante.