Cuisine chypriote et salade : toutes nos recettes

Name: Le meilleur des recettes de cuisine chypriote
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine chypriote

La cuisine chypriote est riche en viandes et en fromages locaux. Photo par Sergey Galyonkin

Chypre est une île qui regorge de nombreuses spécialités culinaires toutes aussi savoureuses et généreuses les unes que les autres. On retrouve dans cette délicieuse cuisine aux saveurs méditerranéennes des influences grecques mais aussi libanaises et turques.

Mezze de toutes sortes servis en petites portions feront le bonheur de vos papilles. Frites d'halloumi et avocat, pois chiches mijotés aux épinards, flaounes et gâteau de semoule aux amandes n'attendent plus que vous en cuisine !

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La salade frisée

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Cuisine chypriote et salade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate

Avec ma gueule de pastèque

Salades aux couleurs de l'automne

Le plein de salades ensoleillées !

Jeunes pousses

Enfin, on peut manger au jardin !

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Toutes les recettes de cuisine chypriote et salade des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine chypriote et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade au Halloumi et poivron grillés

Laet's bake it

Connaissez vous le halloumi ? Nous à la maison on en raffole ! C’est un fromage à pâte semi ferme, originaire de l’île de Chypre. Lorsqu’on le grille, sa texture change mais il ne fond pas et c’est ce qui en fait sa particularité ; il grille très rapidement à la poêle ou au barbecue et est excellent dans les salades, sur des brochettes ou simplement à grignoter à l’heure de l’apéro.

Salade de tomates, coeurs d'artichauts, poivron, nectarines et Halloumi grillés à l'origan

cuisine en folie

Envie de salade de tomates, coeurs d'artichauts, poivron, nectarines et halloumi grillés à l'origan ? Découvrez cette recette d'artichaut et donnez votre avis en commentaire !

Assiette chypriote

Piratage Culinaire

Il fait chaud, voir même très chaud. Pas facile de cuisiner avec une température pareille. Alors, j'ai opté pour de la fraîcheur : une assiette chypriote, très fraîche, avec de la pastèque et de la tomate, tout ça agrémenté de fromage Chypriote grillé...et pourtant je n’apprécie pas trop la pastèque, mais j'ai vraiment était conquise. Alors, à vos couteaux !!!