Les dernières recettes de cuisine tunisienne- Page 3

Vous cherchez une recette de pomme de terre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

LA recette familiale et authentique des fameux fricassés tunisiens.

Cette recette de couscous maison aux légumes, agneau, bœuf et merguez est excellente. Un couscous traditionnel qui va ravir vos invités

Vous êtes sur-motivés, avez envie de faire plaisir et d'atteindre l'Extase ? Suivez votre guide de haute altitude et atteignez le Nirvana ! Je vous propose, tout simplement, le meilleur couscous de votre vie, le Couscous Hout tunisien, d'après Alain Ducasse (Grand Livre de Cuisine - Méditerranée).

Une sorte de crumble à la semoule, nappé de sirop à l'eau de fleur d'orange et parsemé de dattes. Exotiquement bon !

Une recette de poisson en sauce à l'ail, à la harissa et à la tomate, vite préparée, parfois appelée "poisson mignon".

Essayez cette recette de tajine tunisien au thon pour le ramadan et donnez votre avis en commentaire !

Vous pouvez le servir comme un cake pour l’apéro ou avec une bonne salade.

Une recette qui nous fait voyager au Maghreb… Ce plat se suffit à lui-même, si vous êtes très gourmands vous pouvez l’accompagner de riz. Avec ma sauce tomate maison, un vrai régal !

Le crunch savoureux de brick à l'oeuf et son oeuf mollet !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tajine de chou-fleur tunisien ? Réalisez cette recette de choux et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La salade méchouia est un plat emblématique tunisien. Elle est composée de poivrons cuits, refroidis et sans peau, de tomates et d’une vinaigrette très parfumée. Les oeufs durs ne sont pas indispensables mais cela apporte de la gourmandise à cette salade d’été, saine, parfumée et super gourmande. Pour cette recette, j’ai utilisé : Un couteau éplucheur à tomates Le truc en + : Servir avec du pain Ajouter des piments grillés

Les fricassés tunisiens sont de petits sandwichs typiques de la street-food tunisienne. Ce sont de petits pains moelleux frits garnis d’une farce aux pommes de terre/oeuf/thon et en général avec des olives aussi.

Le "market loubia" : un ragoût typiquement tunisien à base de haricots blancs et de boulette de viande. Un délice !

Les paupiettes comme en Provence ! Des boulettes de boeuf façonnées autour d'un œuf dur et cuites dans une sauce tomates aux carottes.