Les dernières recettes de céleri- Page 6

Recette fraîche et originale d'une salade de céleri branche et poivron, complétée d'un œuf mollet au cœur coulant, d'un peu de feta et de quelques câpres.

Comment maigrir avec ce jus minceur à deguster le matin à jeun ! Ce jus est non seulement facile à réaliser chez soi  mais il vous fournit aussi l'énergie qu'il faut après une longue et dure journée, ma boisson est faite tout simplement à base de céleri et concombre de couleur verte et vive et surtout riche en sels minéraux , bien raffraichi de jus de citron.

Une incontournable recette traditionnelle italienne et plus particulièrement sicilienne.

Une recette du chef Pierre réalisée lors des cours de cuisine au Château Malartic Lagravière pour des accords mets-vins suivi d’un déjeuner. Ici, ce plat est parfait avec les notes de sauvignon de Gazin Rocquencourt blanc 2014 ou avec un Viognier argentin.

Une purée très originale et délicieuse. Parfaite en accompagnement de viande ou poisson. Je vous donne ma recette avec l'assaisonnement parfait pour être bien gourmand.

Zuppa ne veut pas toujours dire soupe !

Une tartinade à déguster sur des toasts ou dans des sandwichs.

Idéal pour les repas en amoureux l'hiver, vous trouverez ici une association d'épices étonnante.

Vous connaissez cette sauce brune ? Habituellement réalisée à partir de jus de viande, elle est ici déclinée en version vegan, à base de jus de légumes. Elle sera parfaite pour accompagner au mieux vos légumes, poissons, seitan et même purée.

Une recette portugaise de soupe à base d'haricots cornilles et de coulis de tomates très rapide à préparer.

Envie de carottes et céleri glacés au persil ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une délicieuse soupe au pistou comme en Provence, à déguster sans modération !

Pour donner un peu de fraicheur au céleri, j'y incorpore une pomme verte parfois râpée comme ici ou coupée en petits dés. Si vous la râpez, pensez à récupérer le jus et à l'ajouter également au céleri pour le parfumer.

Envie de lentil et chesnut loaf ? Découvrez cette recette de noël végétarien et donnez votre avis en commentaire !

Envie de terrine végétale ? Testez cette recette de carottes et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !