Dernières recettes de foie gras - Page 14

Un velouté crémeux au potimarron qu'on rend chic avec des miettes de foie gras.

Une association de foie gras et de noix de St.-Jacques

ne terrine de canard au foie gras que j’ai réalisée pendant le temps des fêtes. Nous avons vraiment apprécié. Avec la quantité de viande j’ai préparé deux terrines, une grosse et une plus petite

velouté de châtaignes à servir avec des éclats de foie gras

des tagliatelles sevries avec des cubes de foie gras poêlés et des cèpes

Une crème de butternut servie avec des dés de foie gras et de cèpes

foie gras poêlé en salade, avec de la mâche, des pignons, de la grenade

Une cuisson inratable, un foie gras parfait !!!

Une sauce gourmande au foie gras, on en redemande !