Fondue et plat principal : toutes nos recettes

Name: Ces recettes de fondues vous feront fondre de plaisir
Total time: 30 min
Cuisine: fondue

La fondue savoyarde au fromage, une plat qui fleure bon les vacances à la montagne. Photo par Tambako The Jaguar

Quand on évoque la fondue, on imagine inévitablement les soirées d'hiver passées au coin du feu, la famille et les amis assis autour de nous et le caquelon à fondue trônant au centre de la table. Plat convivial et généreux par excellence, il existe différentes sortes de fondues, aussi gourmandes les unes que les autres.

Vous aussi vous craquez pour une fondue bourguignonne ? Ces cubes de viande, généralement de boeuf, qu'on accompagne de sauce tartare ou béarnaise après les avoir fait cuire dans de l’huile de pépins bien chaude sont particulièrement fondants et savoureux. Et comment résister à la fondue savoyarde où des morceaux de pain sont trempés dans un mélange de comté, beaufort et emmental fondus. Les becs sucrés quant à eux succombent à l'appel de la fondue au chocolat et de ses morceaux de fruits frais pour un goûter ultra gourmand.

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Toutes les recettes de fondue et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de fondue et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondue savoyarde

Ma Cuisine et Vous

La fondue savoyarde au comté, beaufort, emmental et appenzel, un grand classique des vacances à la montagne... ou pas. Mais attention aux gages ! Un délice qui saura plaire à vos papilles et à celles de vos invités.

Fondue d'oignons

My Parisian Kitchen

Ce confit d'oignons, presque caramélisés, peut servir d'accompagnement à tout type de plat salé, ou même être ajouté à vos préparations, comme des tartes ou flans salés.

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Zika

On fait simple et on se fait plaisir avec cette belle recette, puis c'est facile et rapide, idéal pour les débutants et étudiants fauchés comme nous l'étions du temps où on était content d'avoir de quoi acheter un casse croûte frites omelette ou de garantita fumante dans une demi baguette.

Fondue Savoyarde aux 4 fromages

The Best Recipes

Cette recette de fondue Savoyarde aux 4 fromages est un classique des plats que l'on sert en hiver avec ses amis ou sa famille. Réconfortant !

Fondue Savoyarde

Certi'Ferme

Envie de Fondue Savoyarde ? Découvrez cette recette de fondue et donnez votre avis en commentaire !

Cassolette de la Mer à la Fondue de Poireaux

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de fondue qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Fondue d'Emmental aux Deux Boudins

Certi'Ferme

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de boudin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Torsettes aux Saint-Jacques et Fondue de Poireaux

Certi'Ferme

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fondue ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne

Certi'Ferme

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poireau pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Quiche au Saumon à la Fondue d'Endives

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette d'endive pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Parmentier de Poulet à la Fondue de Poireaux

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poulet pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Fondue de Poireaux entre Saumon et Lieu, Pêlée Sarasine de Saison

Certi'Ferme

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poireau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Fondue de Poireaux aux Noix de Saint-Jacques

Certi'Ferme

Fondue de Poireaux aux Crevettes et Saint-Jacques

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de fondue de poireaux aux crevettes et saint-jacques ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette d'aubergines qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Aiguillettes de Canard Rôties sur Fondue de Légumes

Certi'Ferme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Œuf cocotte au saumon fumé sur sa fondue de poireaux

Ma Cuisine et Vous

Intéressé par la réalisation d'une recette d'œuf cocotte au saumon fumé sur sa fondue de poireaux ? Suivez cette recette de saumon fumé et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.