Vous connaissez mon faible pour les tartes au
fromage blanc, voici une nouvelle variante.
J'avais une
pate feuilletée prête à l'emploi dans mon frigo, je l'ai utilisé mais vous pouvez la faire sans pâte ou mieux avec une pâte sucrée faite maison.
J'ai coupé les
pommes à la mandoline en tranches rondes et fines, ça donne l'impression d'une mille-feuille à la découpe.