Recettes de fruits à pépins et de goûter

Melon coupé
Le melon est un fruit à pépins comme la pomme ou l' orange. Photo par Richard North.

Nombreux sont les fruits contenant ces petites graines appelées pépins. Le melon, le raisin, la pomme, le coing, la nèfle, la figue, l'orange ou la poire en font partie.

Certains pépins peuvent être consommés comme ceux du raisin qui contiennent de l’huile et des tanins riches en polyphénols et en vitamine E ou ceux de la pastèque riches en minéraux et oligo-éléments. Pour cela n'hésitez pas à en intégrer à petites doses dans vos smoothies maison.

Recettes, techniques et vidéos de fruits à pépins et de goûter du Chef

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

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Idées de recettes de fruits à pépins et de goûter des Gourmets

Cake aux pommes
Cake aux pommes

MesGougèresAuxEpinards  -  J'ai fait ce cake aux pommes parce que j'avais envie d'un dessert aux pommes qui ne soit pas une tarte. Moelleux et délicieux, il est au top pour l'heure du thé ;)

Chaussons à la compote figue-fraise
Chaussons à la compote figue-fraise

MesGougèresAuxEpinards  -  Une petite recette pour le goûter : les chaussons à la compote figue-fraise.

Compote de pommes express
Compote de pommes express

MesGougèresAuxEpinards  -  Faire une compote de pommes "express" au micro-ondes, c'est facile ! C’est super pratique pour ajouter une petite compote à son dessert, son goûter ou pour faire une galette des rois aux pommes.

Poires au thé meringuées
Poires au thé meringuées

MesGougèresAuxEpinards  -  Les poires au thé meringuées seront idéales pour conclure un diner avec panache et épater vos invités avec une recette que l'on peut facilement réaliser.

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Une recette de fruits à pépins choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

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