Les dernières recettes de fêtes- Page 63

Une recette simple et efficace de Cyril Lignac pour réussir son foie gras maison au four à micro-ondes

Vous cherchez une recette de cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette festive légère et savoureuse.

Un beau dessert pour clôturer un repas de fêtes... Cela faisait un moment que je souhaitais détourner la recette du tiramisu en entremet... Pour aboutir à cette recette, j'ai fait un mix entre plusieurs trouvées sur le net car aucune ne me convenait tout à fait...

Le pandoro est cette sorte de brioche qu'on retrouve sur toutes les tables italiennes durant la période des fêtes, aux côtés du panettone. En forme d'étoile il peut être découpé en grosses tranches puis farci à la crème mascarpone et zestes d'orange. Un beau sapin coloré et gourmand !

Avec mes restes de meringue, compote de rhubarbe et de fraises, j'ai fait des petits eton mess fraise rhubarbe.

Pour les fêtes pourquoi un pas un très gourmands gâteau serbe au chocolat et noix.

Envie de mi cuit au chocolat au coeur coulant de cyril lignac ? Découvrez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !

Envie de rôti de saumon aux saint jacques, sauce crémeuse moutarde, miel, aneth, citron et piment d'espelette ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Fêtons Thanksgiving avec un délicieux rôti de courge butternut farci aux champignons, petits légumes et riz. Une recette aromatique très comfort food.

Une délicieuse terrine en sucré salé, très facile à préparer et parfaite pour votre repas du réveillon. Préférez une variété de raisins sans pépins, vos invités apprécieront !

L'Oreiller des Oiseaux ou Belle Aurore, moutarde de Crémone, salade de Castelfranco. Nous devons le célèbre Oreiller de la Belle Aurore à l’illustre Brillat-Savarin. Son neveu, Lucien Tendret en donne une recette assez précise dans l’ouvrage dédié aux plaisirs de la table de son oncle.

Nous avons allégé cet immense monument de la gastronomie française en écartant gibiers à poils et poulardes pour nous focaliser sur les gibiers à plumes. Une version plus rapide d’exécution mais pas nécessairement plus simple.

Gâteau aux pommes caramélisées et au fromage blanc, gâteau convivial et généreux, léger tel un nuage et fond en bouche telle de la barbe à papa, facile et inratable pour des goûters gourmands, servi en dessert avec du miel pur et une boule de glace à la vanille , c'est divin..

Bûche au chocolat à la crème, un délicieux gâteau pour votre fête de noël 2020 , vous y trouvez ici la recette la plus facile .

Une bûche ultra gourmande avec du praliné, des noisettes!