Gyros et vegan : toutes nos recettes

Le gyros est un sandwich grec complet composé de viande, tomates, oignons et sauce tzatzíki, le tout servi dans un pain pita, un pain plat et souple. Ce plat principal traditionnel qui se mange sur le pouce est vendu aux quatre coins du pays.

La viande de porc est grillée et découpée en fines lanières. On peut également préparer le gyros avec de la viande de poulet, de bœuf, ou d’agneau. Souvent servi avec des frites, le gyros est un sandwich délicieux qui fait craquer les papilles les plus exigeantes.