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Le plein d'idées recettes pour votre prochaine soirée hot-dog

Hot-dog dans la main
Le hot-dog est très bon aussi accompagné de relish, d’oignons, de choucroute ou de sauce mayonnaise. Photo par natalie
Le hot-dog est un sandwich originaire des États-Unis et en particulier de la ville de Chicago. Il serait apparu tel qu'on le connait aujourd'hui aux alentours de 1893 même si dès 1871 un boucher d’origine allemande, Charles Feltman, servait des saucisses dans du pain, près de New-York. C'est le sandwich typique qu'on mange sur le pouce en regardant un match de football américain ou autour d'un barbecue avec des amis.

Il existe des variantes selon les villes et celle de Détroit propose un hot-dog avec l'ajout de sauce chili tandis qu'à Atlanta, les hot-dogs sont surmontés de coleslaw. Le corn-dog qui consiste en une saucisse enrobée de pâte frite est également une variante du hot-dog. Le pain de forme allongée et parsemé de petites graines de pavot est traditionnellement servi avec de la moutarde mais on l'apprécie aussi avec de la mayonnaise ou du ketchup.

Meilleures recettes de hot-dog et de plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de hot-dog et de plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Feuilleté-saucisse comme un hot-dog
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Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Voici une idée pour changer des traditionnels pains à hot-dog. A déguster accompagné d'une salade verte pour se donner bonne conscience.
Hot dog de saucisses doigts
Hot dog de saucisses doigts
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des hot-dogs garnis de saucisses découpées façon doigts humains pour un buffet d'halloween, ça vous met en appétit ? Aujourd’hui, je vous propose de préparer des "hot-doigts" ou encore hot-dog de saucisses doigts. La seule difficulté de cette recette réside dans le découpage des ongles et des jointures dans la peau des saucisses mais ce n’est vraiment pas compliqué, alors amusez-vous !

Vous pouvez choisir les saucisses que vous préférez, y compris des saucisses de tofu fumé pour les végétariens par exemple.
Courgettes hot-dog
Courgettes hot-dog
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
L’avantage de cette recette c’est que les personnes intolérantes au gluten peuvent la manger. En plus, elle est beaucoup moins calorique puisqu’il n’y a pas de pain. Elle est facile et rapide à préparer. Vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer sans problème à four pas trop chaud environ.
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Dernières recettes de hot-dog et de plat principal par les Gourmets

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Hot-dog raffiné chutney mangue et oignons rouges
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Bowl & spoon Bowl & spoon
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Far pitilig Dog
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lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Un petit clin d'oeil à la galette saucisse réinterprétée par un far pitilig salé, un galette épaisse et généreuse.
Hot dog de courgette
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le hot dog en : hot dog de courgette, le pain étant remplacé par une demi-courgette. Trop bon !
Quesadillas façon hot dog
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Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des quesadillas façon hot dog, à déguster avec une bonne salade verte.
Hot-dog ou pain saucisse au comté, courgette grillée, tomates séchées et oignons confits
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Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Vous voulez essayer la recette de hot-dog ou pain saucisse au comté, courgette grillée, tomates séchées et oignons confits ? Laissez-vous guider par cette recette de viande et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Aujourd'hui, je vous propose un hot dog qui change : au gorgonzola et au roquefort, mais pas que...
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