Les dernières recettes de marinade- Page 8

De délicieuses andouillettes marinées à l'eau de vie, grillées à la poêle, au barbecue ou à la plancha, puis cuites au four sur un lit de champignons rosés des près, généreuses, en sauce au vin rouge.

Cette recette de civet de sanglier en marinade de vin rouge qui me vient de ma maman est vraiment très simple à faire, pas besoin d'être un grand cuisinier pour la réaliser et quel bonheur au moment de la déguster !

Boeuf mariné au vinaigre.

Une recette nouvelle et légère pour un moment de dégustation sain et surprenant.

Préparez des brochettes de gambas marinées et grillées pour vous régaler.

Recette facile et rapide à préparer.

Une recette très rapide, idéale aux jours de flemmes.

Une spécialité japonaise délicieuse ! Voici une très bonne sauce teriyaki faite "maison". Ce n'est pas compliqué et bien meilleur. A servir avec un riz parfumé ou un riz Basmati.

Sans gluten. Une recette toute simple, facile à cuisiner ces maquereaux grillés au barbecue ou à la plancha. Ils sont délicieux, raffinés, grâce à leur sauce au vin rouge. Une cuisine de vacances chic et gourmande.

Le plat idéal pour l'hiver. Pure cuisine française.

Pour des apéritifs, accompagnement de plats, ces variantes ou pickles de légumes en saumure et marinés ensuite dans des épices, ils sont sur nos tables été comme hiver, quelque part c'est un digestif.

On aime beaucoup la cuisine thaï et particulièrement cette spécialité : le Boeuf « Larmes du tigre ». Ce plat est savoureux, quasi indescriptible. Très fin et pas lourd c’est LE plat qui met bien le bœuf en avant. Il est indispensable, faut-il le préciser, que la viande soit de qualité pour en profiter au maximum. Perso, je sauce mon assiette à chaque fois.

Ce poulet mariné avec des épices orientales est cuit au four puis dégusté dans un pain pita ou wrap avec des crudités.

A l'Extra Crisp ou pas. Une gourmandise à déguster avec les doigts, et à cuire de différentes façons !

Ces ails sont bien parfumées et relevées par la marinade.