Name: Recettes de mignonnette
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mignonnette

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Pour varier de la mignonnette classique au vinaigre de vin rouge et échalotes, je vous propose ici une version « asiatique » avec du vinaigre de riz, de la lime, du gingembre et de la sauce épicée. Il en résulte une sauce délicieusement acidulée, avec une touche épicée apportée par le gingembre et la sriracha, et un peu sucrée.