Muesli et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Des recettes de muesli maison pour bien démarrer la journée
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: muesli

Le muesli est habituellement consommé au petit déjeuner mélangé à du lait, ou du yaourt. Photo par Manuel QC

Décrit comme le petit-déjeuner idéal des sportifs, mais pas que, le muesli est un mélange de céréales, d'oléagineux et de fruits secs. Cette recette, élaborée au début du XXe siècle par le Docteur Bircher-Benner, un nutritionniste suisse, est une source de bienfaits pour notre organisme à condition de les faire soi-même ou en tous les cas de choisir des produits biologiques pour éviter toute trace de pesticides.

Nourrissant et délicieux, l'avantage du muesli maison, c'est qu'on peut y mettre ce qu'on veut. Amusez-vous donc à tester diverses associations entre flocons d'avoine, d'orge, d'épeautre, amandes, noisettes, graines de lin, noix de macadamia, raisins secs, touche de vanille ou de cannelle, vous disposez d'un large éventail de choix. On le déguste avec un lait froid ou chaud, une boisson végétale ou tel quel.

À ne pas manquer !

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

Toutes les recettes de muesli et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de muesli et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie bowl énergie

Amelia

Quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner pour fournir à notre corps de l’énergie pour toute la journée ?! Vous connaissez mon amour pour le porridge mais aujourd’hui je vous partage une alternative qui apporte beaucoup plus de fraîcheur (parfait avec l’arrivée des beaux jours !) : le smoothie bowl.

Granola à la banane

My Nomad Cuisine

Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.

Crumble barres mangue-fraise-basilic

Milounette

À la recherche d'une recette de vegan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Breakfast Bowl de fruits et muesli

Recettes au companion ou pas

Venu d’outre Atlantique un petit déjeuner sain et gourmand

Tarte framboise et raisin blanc

Recettes de Juliette

Une recette de tarte saine et gourmande à la fois.

Le bircher

Loetitia Cuisine

Ou muesli.

Granola à la poêle tout croustillant

Artichaut et cerise noire

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de granola à la poêle tout croustillant ? Réalisez cette recette de cuisine végétarienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Gaufres au muesli

Milounette

Envie de goûter à la recette de gaufres au muesli ? Cette recette de sans lactose est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Barres aux céréales muesli et au chocolat

Ma Cuisine et Vous

Envie de goûter à la recette de barres aux céréales muesli et au chocolat ? Cette recette de miel est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Faites votre Muesli maison

My Nomad Cuisine

Ou comment commencer votre journée avec un ptit déj' sain et facile!

Tartelettes tout chocolat

Recettes de Juliette

Pâte crousti-fondante au muesli. On ne peut faire plus gourmand. Voici l'une de mes tartes préférées, rien que ça !

Barre multi-céréales aux graines et aux fruits

Ma Cuisine et Vous

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de muesli unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.