Oignons et pomme de terre : toutes nos recettes – Page 3

Une savoureuse soupe à la carotte et au lait de coco subtilement relevée de coriandre fraîche, simple et rapide à réaliser

Direction l'Irlande pour découvrir la tourte du berger gratinée à la purée de pommes de terre du Chef Gordon Ramsay (aussi appelée sheperd’s pie).

Gnocchi alla salsiccia e funghi porcini. Direction l'Italie avec ces délicieux gnocchi agrémentés d'une sauce crémeuse traditionnelle à la chair à saucisse et aux cèpes.

Un velouté tout en douceur pour vous réconcilier avec les choux de Bruxelles

Un savoureux curry végétarien de pommes de terre, pois chiches et épinards un peu comme en Inde

Une sympathique purée de pommes de terre agrémentée de portions de Vache qui rit

Une belle soupe roborative d'origine mexicaine comme on les aime tant en hiver. Elle constituera un plat complet.

Une recette de poulet simple et réconfortante...

Un savoureux sauté de porc en cocotte aux influences espagnoles grâce au chorizo

Un velouté printanier !

Un parmentier original à mi-chemin entre la France et l'Asie, réalisé avec des blancs de poulet effilés et une purée de pommes de terre au lait de coco et saveurs asiatiques

De sympathiques et savoureuses pommes de terre sautées agrémentées de poivron rouge confit et de dès de jambon cru... Absolument irrésistible !

Et non, la cuisine mexicaine ne se résume pas aux fajitas et autres enchiladas, elle est bien plus riche que ça, la preuve avec cette viande d'agneau cuite à l'étouffée.

Une belle tourte feuilletée généreusement garnie aux pommes de terre, au bacon et aux oignons

Une belle recette à partager et à déguster dans la convivialité !

L'abgoosht ou dizi est une soupe ou un ragoût traditionnellement préparé avec de l'agneau, des pois chiches, haricots blancs, pommes de terre et tomates.

Agneau fondant, pommes de terre, carottes et oignons longuement mijotés dans la Guinness : ce grand classique de la cuisine irlandaise est le genre de plat qui embaume toute la maison et qu'on attend impatiemment au bout de la table. Rustique, généreux, terriblement réconfortant.

Laissez-vous séduire par les saveurs délicates et audacieuses de notre salade de poulpe, pommes de terre et oignons. Cette recette met en valeur l’harmonie exquise entre la tendreté du poulpe, la richesse des pommes de terre et la douceur des oignons.

Un savoureux mets de pommes de terre cuites à l'eau avec du bacon, des saucisses, des oignons, des pommes de terre et de la bière. Ce plat est servi depuis le XVIII ème siècle dans la capitale irlandaise. Traditionnellement servi le samedi soir dans les familles irlandaises, le Dublin coddle est un plat simple et économique, bien réconfortant !

Un grand classique de la cuisine italienne, le minestrone est une soupe riche et colorée préparée avec des légumes de saison. Elle se déguste nature ou agrémentée de riz ou de petites pâtes, selon les envies. Nourrissante, parfumée et réconfortante, elle se conserve facilement et révèle encore plus de saveurs le lendemain.