On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de Munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait
Ce pain de mie vapeur a pour particularité de ne pas avoir de croûte dure comme un pain cuit au four traditionnel. La cuisson vapeur offre une cuisson moelleuse. Je l’utilise pour des sandwichs à emporter pour un pic-nic mais aussi pour des croque-monsieur. La texture est très agréable et plaît particulièrement aux enfants.
Pourquoi s'embêter à faire son pain maison ? Tout simplement car c'est facile et que cela demande peu d'ingrédients (uniquement des ingrédients de bases!). Le résultat gustatif est au rendez-vous, cela réduit les déchets et en plus c'est meilleur pour la santé. Alors, je t'ai convaincu ?
Coucou mes gourmands. Ça fait très longtemps que j'ai envie de tester le pain de mie. C'est un vrai bonheur de faire son propre pain de mie. A moi les bons petits déjeuner accompagnés d'une bonne confiture maison. Rien de tel pour commencer une belle journée. Bonne journée à tous...