Parmesan et risotto : toutes nos recettes – Page 8

Risotto de pesto à la Genovese

On profite de la saison de cette belle plante potagère pour réaliser ce risotto.

Risi e bisi.

Un riz joliment jaune doré, parfumé au safran, curcuma, vin blanc et parmesan. Un plat simple à cuisiner, compatible avec un régime végétarien.

Envie d'un risotto onctueux et gourmand? Testez cette recette de risotto de saison au mascarpone et potiron.

Une recette parfaite pour recycler un reste de risotto !

Un risotto gourmand et réconfortant !

Vous cherchez une recette de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de quinoa cuisiné comme un risotto !

Je profite de faire ce petit risotto tant qu’il y a des asperges. Ici, il n’y a que des légumes verts : asperges, petit pois, courgettes accompagnés d’un œuf poché.

Vous cherchez une recette de risotto de saints jacques et chanterelles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de risotto à la tomate, thon et olives de cyril lignac ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un risotto aux petits pois, un plat emblématique de Venise pour les amoureux !

Un pastasotto c'est un risotto mais avec des pâtes : coquillettes, Crozet sont idéales. Les pâtes grecques sont parfaites !

Le risotto peut se préparer de mille façons, ici avec du chou kale

Nous sommes au mois de mai, c'est la saison des girolles

Un risotto inratable au cookeo, agrémenté d’asperge verte et chorizo

Un risotto au chorizo, une recette que je ne regrette pas d’avoir réalisé pour mettre en valeur un chorizo de grande qualité

Un risotto marin qui gagne en fraîcheur avec la présence des kiwis !

Lorsqu'il fait beau, on a très envie de mettre de la menthe dans beaucoup de salade et de plat. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un risotto à la menthe.